岐阜の木造住宅（木の家）の新築住宅、
注文住宅を手がける工務店【ひだまりほーむ】

                       　イチジクを頂いたのですが、食べきれず傷みも早いので、急遽ジャムにしました。

　　　　　　　　　 もう、大まかな手作りジャムです　　　

　　　　　　　　 　お砂糖の量は、イチジクの1/2 位・・・かな？

　　　　　　　　 　レモンは？・・・冷蔵庫にあった！

　　　　　　　　　 でも、半割りしかない・・・足りるかなぁ～てな感じです。

　　　　　　　　　 中火でグツグツと来たら、アクを取ってから火を弱めて数十分・・・

　　　　　　　　　 仕上げにレモン・・・出来上がり !　→　これが、結構美味しく出来ました！

　                   暫くは、朝食はイチジクジャムかな？