イチジクを頂いたのですが、食べきれず傷みも早いので、急遽ジャムにしました。
もう、大まかな手作りジャムです
お砂糖の量は、イチジクの1/2 位・・・かな?
レモンは?・・・冷蔵庫にあった!
でも、半割りしかない・・・足りるかなぁ~てな感じです。
中火でグツグツと来たら、アクを取ってから火を弱めて数十分・・・
仕上げにレモン・・・出来上がり ! → これが、結構美味しく出来ました!
暫くは、朝食はイチジクジャムかな?
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2009年8月
イチジクを頂いたのですが、食べきれず傷みも早いので、急遽ジャムにしました。
もう、大まかな手作りジャムです
お砂糖の量は、イチジクの1/2 位・・・かな?
レモンは?・・・冷蔵庫にあった!
でも、半割りしかない・・・足りるかなぁ~てな感じです。
中火でグツグツと来たら、アクを取ってから火を弱めて数十分・・・
仕上げにレモン・・・出来上がり ! → これが、結構美味しく出来ました!
暫くは、朝食はイチジクジャムかな?
やまとの道の駅で地元郡上でご活躍の「ぐじょう弁チャーズ」が
この猛暑の中、演奏していらっしゃいました。
グループの存在は知らなかったのですが、ネーミングが面白い!
隣りの白鳥で仕事をし、趣味で音楽活動をしておられるのですが
彼らは、それをリハビリだといい、笑いを取っていました。
数時間前からの準備では、Tシャツ姿にタオルを首に巻いて汗だく状態。
しかし、そんな様子もうかがわせない、このステージ姿。
ジャケットも涼しげに着こなして・・・。 いや~っ プロです!
頑張ってる~!
大垣環状線沿いのひまわり畑を見つけました。
大垣市の「花の都岐阜作り」の一環として、市民に自然や農業との
ふれあいの場を与えたいということで、毎年場所を変えて休耕地を
利用し、ひまわりを咲かせているようです。
今年は、大垣市の平町と墨俣町だそうです。
私が見た平町は、6ヘクタール35万本だそうですが、
辺り一面、太陽の方向に向かって綺麗に咲いていました。
名前の通り、ひ・ま・わ・り・・・ですね~。
その、ひまわりの後姿?も可愛い、うなじが並んでいるかのような
表情を見せ、楽しめました。
先日、宿泊しましたペンションで、昇降式のランプを見つけました。
左側にオモリがあるので自由に高さを、調整して使えます。
これは、アンティークではないと思いますが、先人の知恵は凄いですね。
使ってないときも、インテリアのアクセントとして、楽しめます。
インテリアのスパイスとして
アンティークを取り入れても、インテリアに深みが出ます。
また、明かりを楽しみながら、
くつろぎの時間が、ゆっくりと流れていく感じですね。