社長より、「NOVUファーム」の朝摘み野菜が届きました。
いつも、もぎたての新鮮野菜は生き生きとして、とっても美味しく甘みも
あります。
ほうれん草はサラダにし、いつものドレッシングをかけて頂きました。
（オリーブオイル：１、お酢：１、ニンニク１かけ→潰す、塩、こしょう）
これが、美味しいんです！
にんじんの葉はゴマ油で炒め、塩コショウに醤油を少し落として頂きました。
野菜の持つ本来の素材の味は、そのままでも美味しいですよね。
トマトやきゅうりとか・・・中々、昔ながらの味を楽しむことは難しくなって
来ましたが、手に入れた時は感動ものです。
新鮮な手作り野菜は、体に良いことは勿論、気分的にも癒されます。
社長、ＮＯＶＵさん、いつも有難うございます。
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