岐阜の木造住宅（木の家）の新築住宅、
注文住宅を手がける工務店【ひだまりほーむ】

        イカのポンポン焼きを作りました。
　　　これからの時期、お酒の肴には、もって来いですね～簡単だし

　　　新鮮なイカを使い、イカワタに葱とゲソに味噌を加えて、
　　　あえたものをイカの中にいれるだけ・・・
　　　後は、グリルで焼きます（焼き過ぎないように）←簡単でしょう？
　　　ポンポン焼きの名前の由来は、分かりませんが・・・
　　　（イカのお腹がポンポンに大きくなるから？）
　　　
　　　美味しいですよ～、お試し下さいね　

 　　　先日、やまとの道の駅で「つる梅もどき」を買いました。
　　　 買った時は、青い実でしたがすぐはじけ、可愛いオレンジの実が顔をだしました。
　　　直径、２５ｃｍ位あるリース状のものですが、１８０円でした　　安い～！
　　　
　　　可愛いでしょう～

道の駅「古今伝授の里　やまと」の足湯です。
１２日の森の見学ツアーの際に、立ち寄りますので
ぜひ、足湯も楽しんで下さいね　。無料ですよ～
タオルは、２００円で販売しておりますが、お持ち頂くといいですね。

今日は、おうちごはんでお世話になっています「安食里」さんのところで
麦とろご飯を頂きました。あ～～っ、美味しかった！
１2月また、おうちごはんを宜しくお願いしますね。

森の見学ツアーの車中で、クイズ遊びをします。
正解の方へのプレゼントを買って、帰りました。

参加者の方、お楽しみに・・・

ブログタイトルを「ハイブリッジ生活」にしましたら、「何、それ？？？」・・・

１０人中１０人→１００％の確率でして・・・

何も特別な意味はありませんが、
ハイブリッジ＝高橋
ハイブリッジとハイブリッドをかけてみました。

ハイブリッドとは、ご存知の通り産業で良く使われていますが
組み合わさった・・・混合などの意味がありますよね。
身近な物では、ハイブリッドカーがありますが、
ガソリンとバッテリー（電気）で走っているように
２つ以上の異質なものの混成物で成り立つものをいうようです。
インテリアコーディネートと通じるものが、ありますね。
ってな訳でして・・・（そこまでは、考えが及ばないですよね！）

先日、見学会の時　Ｔ様からのご相談で
「我家の、アンティーク家具が新しい家に合うか心配です」とありましたが
全く、心配ないとお話をしました。
デザインスタイルや年代の異なるものをインテリアにアクセントとして
加えることによって、深みや味わいが増し、住まう方の個性が表れるものです。
新築だからと言って、全てが新しいものを入れますと
気持ちが良いかも知れませんが、何か物足りない空間になります。
インテリア雑誌を見ましても、素敵に生活を楽しんでいる方は、
様々なスタイルや時代を超えた家具で、コーディネートしていらっしゃいますよね。
まさに、ハイブリッドのインテリアですね

美濃市の見学会近くのＵ邸に、お伺いしました。
お庭もお子様用の砂場もあり、とても素敵なお住まいになっていました。
玄関ホールも季節を感じるハロウィンの置物・・・
奥様のお気に入り雑貨に囲まれた、暮らしを楽しんでおられました。

下足室を見せて頂くと、　　凄～い
とっても綺麗に整理され、誰の靴が何処に収納されているか一目瞭然！
もう、びっくりしました。

奥様の整理整頓術に、ただただ脱帽です。
 

大盛況の見学会でした。
打ち合わせ中のお客様も多くご来場して頂き、「高橋さ～ん！我家もシーリングファンを付けようと思います。」、「障子のデザインは、これにします」、「この照明は？」、「家具は、どこのメーカーですか？」と高橋は大人気の引っ張りだこ←大きな勘違い！


こうして、完成現場を見せて頂きますと次のお客様へとつながって行きます。
とても、有り難い・・・

Ｓ様と打ち合わせさせて頂いたことが、次のお客様に大変参考になります。
また良い提案が出来ます。有難うございました
 

 

時間がない時に、よく作るイタンりアン風の料理レシピをご紹介します。
材料は、↑　これだけなんです（トマト・きゅうり・にんにく）
後は、オリーブオイル・酢・塩・コショウだけ・・・。
 

きゅうりとトマトを細かく切って、オリーブオイルと酢を同量入れ、塩・コショウするだけです。
その中に風味漬けのために、にんにくを一片を包丁の腹で軽く押しつぶして
入れて和えます。
時間がある時は、冷蔵庫で冷やしますが、このままでもＯＫです。

今日は、焼きさんまにハーブのオレガノも使いました。
とっても美味しかったです。

パスタのソースや肉や魚のソースにも良く合うので
一度お試し下さい。
サラダの場合は、このカットの大きさでも良いと思いますが、
ソースの場合は、もっと細かい方が良いと思います。
材料にアボガドを入れてもいいですよ