先日、ルクル－ゼの鍋が紹介されておりました。
我家の鍋も気に入っているのでアップします。
もう、二十数年使っておりますが、アルミの業務用の鍋です。
当時は販売している所が、少なくクロワッサンで買いました。
使いやすく丈夫で長持ち、扱いに気を遣うこともありません。
縦長の深い鍋は量を作る時や煮物に使い、浅型の鍋は煮物にも
使いますが、炒め物にも使えます。
片手鍋は、より手軽に何にでも使います。
時々磨きながら、これから先もずっとお世話になる鍋です。
高橋 吉美
■設計グループ
■血液型：B型
■趣味：温泉旅行
■性格：明るい、くよくよしない
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こんにちは。
高橋さんはクロワッサンのお鍋、3種もお持ちなんですね！
実家にも、同じもので、寸胴鍋があったのを思い出しました。やはり２０数年前、母が購入し、初めてミートソース（スパゲッティ）を作ってくれたのを覚えています。というか、初めての味だったので、とっても美味しくて・・・そのときの感動を忘れられません。
その後 ポトフやカレーがお目見えしましたが、今や どこにしまってあるのか・・・？？
今度 実家へ帰ったらもらってこようと思います。永く愛用できるいいお鍋ですものね。
高橋さんの定番メニューをぜひ教えてください！（＾＾）
コメント有難うございます。
お母様も、お持ちなんですね～。
私の定番と言える物は、たいしてないのですが
しいて言えば、トマトソース煮です。
和食の煮物も大好きです。
気に入った物は、末永く大切に使って
行きたいですね。
はじめまして。いつも楽しみに見ています。使いやすそうなお鍋ですね。重ねられそうですし。日本人って、和洋中華なんでも楽しめる分、器や、道具も多いのでは？と感じます。引っ越しのとき、友人にあげた長谷製陶の土鍋（いがもの）など、後で惜しいなんて思ったりします。
うっちさん、ありがとうございます。
うっちさんのおっしゃる通り、日本の食生活からすると、食器は多いですよね。
一昨年、建替えをされるご年配のお客様が食器を随分処分されました。
本来、食器のユーズド品には、すごく抵抗があって使えないのですが、あまりの良い品々にあれこれと、頂きました。
きっと、その方も後悔してたりして・・（＾_＾；）