もう雪かきのローダが動いていました。
工場長の長沼さんが今日は早出してくれたようです。
工場が動き始める８時までには、まわりのかなりの部分の雪除けが済んでいることでしょう。
早い時間にご苦労様です。
今年になって一番の降りになってきました。しかたありません何といっても寒に入ったのですから。
今日は石橋家のレンハルがスキーにきたいと連絡がはいりましたが、雪の降り方を見ていて・・
やっぱやめといた方がいいよと返信。
子供のスキーだもの青空の下で教えないととっても無理だよと。あきらめて次の機会を待つことになりました。
私たちが子育てしていたころ白鳥では、小学生になるとスキー場に子供たちだけで１日置いてきました。
昼食用に５００円くらいと一日リフト券（町内小学生は確か１０００円だった）を与え、
夕方３時過ぎには迎えに行ったものです。今はどうかな？
昨日の田口さんのブログにあった乾燥野菜！いいですね～！やってみたい！
というところで
うちのは乾燥肉：生ハムもどきです。
田口さん 考えることは同じですね。やっぱり吊るしのネットに入れて軒下にぶらりと。
この写真は下から見上げたところですがわかるでしょうか？
１２月８日に塩水に漬けこんで１６日から風の通り道の軒下に。
ネコやカラスに見つからない且つ絶対取られないところに吊るしたため、まだ人間にも取られていません。
ただ正月前に１回味見をしてみましたが・・・まあまあというか、もう少しか～という味でした。
そして干しにかかって１カ月・重さが約６割程度に乾燥したところで出来上がりらしいので、
もう少し楽しみに待ってみたいと思っています。
以前 牛丸君のお父さんにいただいた生ハムは本当に！おいしかった！
ウッシーのお父さんはなかなかの料理人らしい！
うちの厚木のムコのベーコンや燻製食品もなかなかのものだ！
なかなかの料理人がいっぱいいる。オトコの。
]]>堺雅人が気になるので、これは観とかないとと・・。
時代劇だけれど殺陣のシーンは一切なくって
会場は熟年夫婦が多いのであちこちで笑い声が上がり、ほのぼのとしたいい映画でした。
で、お弁当が出てくるのですよね何回も。毎日の食事も出てきて面白かったですよ。
家計が苦しくなればなったで、皿の数がグ～ンと減ったりして・・・ でも
鱈一本で、白子の酢の物・焼きもの・アラ汁 後日には鱈の昆布シメというように
工夫をして食してもらうのが楽しくて、それはそれでいいと若奥さんに言わせていましたよ。
まあそんなわけで、影響されやすいのか、｢ひだまりに住む｣の"働く石橋家のある日のお弁当" に触発されたのか、
夕方突然 明日弁当持ってく？つくったるわぁ！
で、出来たのが写真の残り物オンパレード弁当でした。
一応暖める方と、冷たいままでＯＫの方と考えてつめましたけれど。
・・・・・・誰かのお弁当続けてＵＰしませんか？
また明日は鏡開きなので、社員の皆さんにはぜんざいを届けます！
塩がきいてるからね！？何故でしょう？
木造住宅建築支援制度が新たに郡上市にて開設されました。
今日はその説明会へ。
会場は満員の盛況ぶりで、この制度への関心の深さがわかります。
主だった郡上の山林業者さんや製材業者・建築関係の業者さんが集まっていました。
郡上市産材住宅建設等支援奨励金制度。制度の中味は
郡上市へ新規移住され、新築されたかたにはナント最高５０万円が奨励金として支給され
既定住者でも、最高４０万円が支給されるという内容です。
郡上市の並々ならぬ意気込みと、この制度の開設に市の関係者方々の尽力があったことがうかがえる内容です。
条件は①新規の定住者が郡上市内に住宅を新築・購入する場合 ＝１０万円
②郡上市内で建築業を営む工務店と契約を結び、新築する ＝２０万円
③郡上市産材を構造材の８０％以上使用して新築すると ＝２０万円
①＋②＋③＝新規定住者 ５０万円 ②＋③＝既定住者４０万円
また、この郡上市独自での事業は県が行ってきた（今年度で３年目）ぎふの木で家づくり支援事業の助成金２０万円と重複しても可という説明もあり、まさに画期的な朗報です。
実施期間は２２年４月１日～２５年３月３１日までの３年間です。
市の林務課の方より、是非とも営業ツールに使ってほしいと工務店にむけてエールを送ってもらいました。
ありがたい話ではありませんか！ひだまりはどんどん活用させてもらおうと思います！
ひだまり絵本イベントが終了し
飛騨清見にある飛騨絵本美術館ポレポレハウスさんへお借りしていた絵本の返却に行ってきました。
いつもながら素敵な笑顔を絶やさない館長の由美子さんと、やさしいご主人
マキストーブと紅茶の暖かい歓迎をうけました。
もう何回もこのテーブルに座って、あれこれと話し込んでしまう素敵な時間を今日も過ごして、
気がつくと ２時間くらいも経ってしまっていました。
お気に入りのものに囲まれた羨ましくもあこがれの暮らしです。
ポレポレハウスは３月１５日から開業だそうです。
長い冬眠から覚めて小鳥峠の美しい芽吹きとともに動きだすのだそうです。
皆さん一度おでかけになりませんか？
東海北陸道 飛騨清見インターを降りて高山方面へ数キロ。
そのまま峠を越えればオークビレッジもすぐにありますね。
どこへも出かけたくありませんでしたが、
仕方なく確定申告と納税に行ってきましたよ。はあ～・・。
源泉で結構納めているのにどうしてまたこんなに納めないかんの？！
と一言 当社納税アドバイザーの牛丸君にぼやく・・。
おりしも銀行のテレビは国会中継
しっかりやってよ！と言いたい気持ちだけれど、
あきらめの気持ちがこの頃は優先している。
横目で見ながらも・・・しっかり納税しました。税金納められるのはいいことかもしれないと思ったりもした・・。
本日の雑感でした。
さてさて写真は " ひだまり特製おしゃれななべ敷き " を作っているところです。
さくらとケヤキと栃の３本の木を使ってつくります。赤・黄・白の色が違う木を使います。
もうおなじみのひだまり見学会プレゼントです。
こんどの各務原モデルオープンの新規のお客様にお渡ししようと思っています。
ひだまりらしいプレゼントを考えてのこと。
ＯＢさまや既に何回かモデルを訪問してくださっているお客様には既に差し上げているかと思いますが、
まだの方はお申し出くださいね。
見学会の盛況を祈りつつ、 雪の日にはいい仕事になりました。
]]>
正月4日は奈良まで足を延ばして 唐招提寺と薬師寺におまいりしてきました。
唐招提寺、5年ほど前にお参りした時にはすっぽりと工事用の建物で覆われて見ることのできなかったお堂が
山門を入ると真っ直ぐに見えた時は、その美しい姿に感動！うれしかった。
なんと調和がとれて美しいのでしょう。
修復に４０００日をかけたというがそのあとは容易には判らない。瓦が3面は全て新しくされて、残り1面だけに古い瓦も使ったのだと話を聞いた。一回りした後もう一度見上げる。力強い斗組に伸びやかな垂木。圧倒される美しさ。
ＮＨＫで修復のドキュメンタリーを見ていた。現代の匠の苦労も並々でなかった、実に12年をかけたのだから。
しかし創建当初クレーンも何も無かった昔に、どんなにして建てていったのだろうか。・・・・
ここは子供や孫にも必ず見せないといけないなと二人で話しながらお堂を後にしました。
大雪のため全員で雪除けにかかってもう３日目。仕事になりません。
また、休憩所の電気の引き込み線が雪のため断線。しかたなく
マキストーブのある事務所で暖をとっているところです。（マキストーブはいいなあ～）
窓の外は一面の銀世界 と言いたいところですが、そんな悠長なことは言ってられません。
びっしょり濡れたヤッケを乾かしながら、いいかげん止んでくれないかなあ～と外を見やります。
なんでも昨晩は白鳥町の那留では停電したらしく、寒くて寒くて・・早めにお風呂に入って寝たとか、
もっと奥地の阿多岐地区ではず～っと停電が長引いて大変だったらしい・・とか。
長良川ウッドへ連絡すると 来ないほうがいいよ、途中で杉の木が倒れてとっても通れないから・・とか・・。
細野さんは今朝は白鳥から歩いて出勤したとか・・。
今日３日目は屋根の雪下ろしにかかりましたが、こんな時には広い家がうらめしくなるなあ～とか、
慣れているとはいえ雪国の生活の厳しさを感じているところです。
かくいう私も、今日は国道のガタガタの道で立ち往生。渋滞を巻き起こし、
通りがかりの男性３人さんに助けられてようやく近くの駐車場に入れてもらったものの、それ以上は動けず、車を置いて歩いて帰ってきました。 国道が一番除雪が遅れている！
郡上街道北部を目指されるかた、どうぞお気を付けください。大和町の中ほどからはとっても大変らしいです！！
秋も深まり、すっかり寒くなって来た郡上から久しぶりにおたよりします。
なんだかまた煙のＵＰになってしまいました！
そうです。落葉たきです。もちろんお芋もはいっています。
朝からいっぱい落葉をかき集めてはせっせと働いてくれました。
もうもうと出る煙に始めはおっかなびっくりでしたが、だんだんと面白くなってきたのか、
落葉が足りなくなると二人して大騒ぎでくべてやります。
そうするとまた大きな煙が襲ってきて、おおバアと３人大笑い。
真っ黒に焼けたサツマイモを取り出して、ふ～んこんなでも焼けるンか？と感心する二人。
お味のほうは、やっぱり懐かしい味がしました。
そんなこんなで、午前中いっぱい庭で遊んでいた上の子のレンタは
曰く、 郡上は面白い！！
そりゃあ 面白いがな
なお
幸い消防車はやって来ませんでした。
]]>
自家製燻製機が久しぶりに稼働した先日のスナップ。
いい天気の日でした。日向は暑いくらいでしたが、青い煙がいい具合に立ってくれています
実はこれは塗料缶を二つ重ねてつくったもの。
お盆に帰省した二女のダンナの製作品です。
～～
その日（お盆）、朝早く起き出した彼はまず塗料缶があるはずと、工場あたりをウロウロ。見つけるや、残っていた塗料を焼き切ったそうです。そして少し離れたところで一人コツコツ・カンカンとやっていたかと思うと、オ～イ出来たよう～と。
エライ！！他の人は全員寝ていたのに！そして前日に自前で買ってきて仕込んであったブタブロック・マス・チーズ・しいたけなどを一生懸命スモークしてみんなに食べさせてくれたのでした。絶品でしたよ！
ああ～こういうダンナを持った嫁はいいもんだ！（ちなみに彼は木工職人さん、やっぱ違うね～職人さんは動きがね～ひだまりの匠の人たちもそうだもんね！）
そして先日連休２日目。久しぶりに稼働。
初心者が約３人、とりかかる。
燻すこと２時間半。中にはチキン・ブタブロック・そしてさんま。途中火が立たないように何度も水をかけたり、落っこちたさんまは焼きさんまになったりで失敗しながらも何とかお昼に間にあったのでした。
美味しかったのはいうまでもありません。
ウメエ～の声が飛び交っていました。
ついでに
来週受け持ちクラスでハンゴウスイサンが予定されており、１回しか経験がないという教師をやっているムコの予行練習を兼ねて飯ごうでごはんを炊きましたが、これもうまく炊けておいしかった！
ついでのついでに豚汁と肉じゃがも火で。
どこにも遠出をしなかった連休はこうして過ぎていきました。
連休の初日は知多市に住んでいる三女夫婦とレンタ・ハルトと大勢で畑仕事に精を出しました。
レンタは手伝う気満々。じいの耕運機について手を添えたり、まるで自分が運転している気分です。
ハルトも大きな大根を引いて運んでくれます。かなり大きい大根です。葉っぱはちょっとトゲトゲしていて痛くて可哀そうでしたが、それも一瞬。うれしくてたまらなくって、次々と運んでいました。
猫の手を借りたいほどではありませんが、二人とも一生懸命手伝ってくれて大助かりです。こうしたことそのものや、大人に褒められていっしょに喜んだ経験を通して子供たちは成長していくのでしょうね。
トラは悠々とデッキの上で気持ちいい風に吹かれています。
オイ！犬の手も借りたいんだよ！
夕暮れ近く。収穫した大根・レタス・モロッコいんげん・ごぼう・ナス・オクラなどを積み込んだ軽トラの上ではしゃぐ二人はとても満足げで、楽しい畑仕事の一日になりました。
先日写真のように見事に大きくなったヘチマを根元から切って、ヘチマ化粧水づくりに挑戦しました。
朝から始めて次の日の朝まで。ちょうど一昼夜で２Ｌ＊２本で４Ｌのへちま水をとることができました。
ネットで幾つかの作り方をみたあと、慎重に漉して薬店で買ってきたエタノールとグリセリンを混ぜ、その後安息香酸（防腐剤）というのを求めましたがなく、変わりにホウ砂をいれたらいいと教えてもらって、出来上がり。我が家ではこれをＮＯＶＵ化粧水と名をつけて毎年家族間で愛用しています。
まあ１年分はたっぷりあることでしょう～！ほしい方連絡ください。お分けします！
大きな実の部分は皮が腐るように水に漬けて置きましたが、いまではヘチマタワシを使う人はあまりいませんね。あれから見に行っていませんので、どうなったことか？・・？・・
ヘチマで初めて知ったこと。
まだ小さいキュウリくらいの大きさの時にはヘチマも炒めたり、煮たりして食べることができること。柔らかくて食感が冬瓜のようで美味しかったです。社長の話だと沖縄地方では良く食べているらしいよ？・・と。
]]>お早うございます。朝７時４５分です。
まだ早いですが、製材事務所では配送の打ち合わせが始まっていました。長沼工場長は既に動き始めてもう倉庫の方へスタスタと早足で、近場の配送を整えているのでしょう。
配送担当の二人はいつもどおり各現場への道順と帰りの荷を考えながら。
今日の帰り荷は東海木材相互市場の製品ともう１車は美山の板加工業者の林加工へ引き取りにということになったようです。私からは、東海の原木の引き取りが済んだことや、各務原の森実製材の加工済み品引き取りの連絡などを・・・。
配送のＢＩＧコンビの二人はメールやＦＡＸで毎日のように入る工事スタッフからの連絡に製材グループとして機敏に応えていこうとがんばっています。
この後はそろっての朝礼。各人の本日の仕事の確認をし、今月の標語を唱和して気を引き締めて仕事に入っていきました。
今日の空はさわやかです。事故のないよう気をつけていってらっしゃ～い！
少しづつ秋色に変っていくウッドデッキ越しの朝の庭。
夜明け方降った雨で濡れたデッキにも柔らかい陽が射しこみ、さわやかに風も通り抜けていきます。モーニングコーヒーを一杯。
食卓に座ると見えるこの庭の緑にいつも癒されます。
夏にはみんなが帰省してくるのを待ちながら、少しでも楽しく過ごしてくれるようにとあれこれと庭の手入れをしていました。
デッキのテーブルでは毎朝 リゾート気分で朝食をにぎやかにとったのはついこの前なのに、もう秋の気配が・・・。ちょっと早いよぉ～もう少しゆっくり来てよと言いたい気持ちです。
しかし、秋には秋の楽しみが。なにをしようかなぁと考えるのも楽しい。
庭のヤマボウシもハナミズキも赤い実をつけ始めています。小鳥ももうすぐせっせとやってくることでしょう。
私もせっせと動き出そうと思っています。秋バージョンで・・。
]]>
もう何年も続いているお盆の上高地行き。実は今年は西穂の独標まで行く予定をしていましたが、キャンプをしていた石橋家と現地で合流したため、例年通り上高地となりました。足に自信の無い私にとってはラッキーでしたが・・。
今年は写真の二人が明神までの道の歩きに挑戦。なだめ・スカシの道中でしたが元気に歩きとおしました。
途中のカモのいる淵で・・・しゃがんで見る二人。
きれいな水です。自然の美しさを感じてくれているでしょうか。 カモは恐れず寄ってきます。じ～っと見ていました。
途中すれ違う本格的登山の人たち。
小学生の女の子にどこまで登ったの？と聞くと・・穂高（ホタカ）と答えてくれました。ホダカではなくて・・。
別のグループの高学年に見える男の子は槍と・・天気が良くて良かったねぇ～と言うと、大きくうなずいて満足そうにしました。少し離れたところでお父さんでしょう、私との会話を聞いていて、やさしい目で息子をみていました。
小さい時にこういう経験をした子は大人になった時にまた自分の子に伝えていくことでしょう。いいですね。ウチも少しばかり経験させましたが、まだ？ダメみたい。
岳沢への登り口では中高年の夫婦が降りてきたところで、社長がちょっと話を聞いていたようです。横尾と北穂で２泊したらしく、自分もどうしても行きたいと思ったらしいです。若いころ登ったきりですから・・。
すかさず石橋くんが、「社長、ひだまり登山クラブをつくったらどうですか？磯野がいるし、鋼介もけっこう行ったらしいし、片岡も行くらしいし・・。」 ということで・・・ひょっとするかもしれませんねぇ～。
帰りの二人の様子です。繋いだタオルで引っ張って・・・最後の１キロは疲れたハルトをこのタオルでおんぶして帰ってきました。
