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「郡上だより」

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朝7時 ブルブルという音に外に出てみると

もう雪かきのローダが動いていました。

工場長の長沼さんが今日は早出してくれたようです。

工場が動き始める8時までには、まわりのかなりの部分の雪除けが済んでいることでしょう。

早い時間にご苦労様です。

 

今年になって一番の降りになってきました。しかたありません何といっても寒に入ったのですから。

 

今日は石橋家のレンハルがスキーにきたいと連絡がはいりましたが、雪の降り方を見ていて・・

やっぱやめといた方がいいよと返信。

子供のスキーだもの青空の下で教えないととっても無理だよと。あきらめて次の機会を待つことになりました。

私たちが子育てしていたころ白鳥では、小学生になるとスキー場に子供たちだけで1日置いてきました。

昼食用に500円くらいと一日リフト券(町内小学生は確か1000円だった)を与え、

夕方3時過ぎには迎えに行ったものです。今はどうかな?

 


昨日の田口さんのブログにあった乾燥野菜!いいですね~!やってみたい!

というところで

うちのは乾燥肉:生ハムもどきです。

 

田口さん 考えることは同じですね。やっぱり吊るしのネットに入れて軒下にぶらりと。

この写真は下から見上げたところですがわかるでしょうか?

12月8日に塩水に漬けこんで16日から風の通り道の軒下に。

ネコやカラスに見つからない且つ絶対取られないところに吊るしたため、まだ人間にも取られていません。

ただ正月前に1回味見をしてみましたが・・・まあまあというか、もう少しか~という味でした。

そして干しにかかって1カ月・重さが約6割程度に乾燥したところで出来上がりらしいので、

もう少し楽しみに待ってみたいと思っています。

 

以前 牛丸君のお父さんにいただいた生ハムは本当に!おいしかった!

ウッシーのお父さんはなかなかの料理人らしい!

うちの厚木のムコのベーコンや燻製食品もなかなかのものだ!

なかなかの料理人がいっぱいいる。オトコの。


お弁当

正月気分も残る先日のこと 映画 "武士の家計簿" を観てきました。

堺雅人が気になるので、これは観とかないとと・・。

時代劇だけれど殺陣のシーンは一切なくって

会場は熟年夫婦が多いのであちこちで笑い声が上がり、ほのぼのとしたいい映画でした。

 

で、お弁当が出てくるのですよね何回も。毎日の食事も出てきて面白かったですよ。

家計が苦しくなればなったで、皿の数がグ~ンと減ったりして・・・  でも

鱈一本で、白子の酢の物・焼きもの・アラ汁  後日には鱈の昆布シメというように

工夫をして食してもらうのが楽しくて、それはそれでいいと若奥さんに言わせていましたよ。

 

まあそんなわけで、影響されやすいのか、「ひだまりに住む」の"働く石橋家のある日のお弁当" に触発されたのか、

夕方突然  明日弁当持ってく?つくったるわぁ!

で、出来たのが写真の残り物オンパレード弁当でした。

一応暖める方と、冷たいままでOKの方と考えてつめましたけれど。

・・・・・・誰かのお弁当続けてUPしませんか?

 

また明日は鏡開きなので、社員の皆さんにはぜんざいを届けます!

塩がきいてるからね!?何故でしょう?

 


木造住宅建築支援制度が新たに郡上市にて開設されました。

今日はその説明会へ。

会場は満員の盛況ぶりで、この制度への関心の深さがわかります。

主だった郡上の山林業者さんや製材業者・建築関係の業者さんが集まっていました。

 

郡上市産材住宅建設等支援奨励金制度。制度の中味は

郡上市へ新規移住され、新築されたかたにはナント最高50万円が奨励金として支給され

既定住者でも、最高40万円が支給されるという内容です。

郡上市の並々ならぬ意気込みと、この制度の開設に市の関係者方々の尽力があったことがうかがえる内容です。

条件は①新規の定住者が郡上市内に住宅を新築・購入する場合 =10万円

    ②郡上市内で建築業を営む工務店と契約を結び、新築する =20万円

    ③郡上市産材を構造材の80%以上使用して新築すると   =20万円

①+②+③=新規定住者 50万円   ②+③=既定住者40万円

 

また、この郡上市独自での事業は県が行ってきた(今年度で3年目)ぎふの木で家づくり支援事業の助成金20万円と重複しても可という説明もあり、まさに画期的な朗報です。

実施期間は22年4月1日~25年3月31日までの3年間です。

 

市の林務課の方より、是非とも営業ツールに使ってほしいと工務店にむけてエールを送ってもらいました。

ありがたい話ではありませんか!ひだまりはどんどん活用させてもらおうと思います!

 


 
 

ひだまり絵本イベントが終了し

飛騨清見にある飛騨絵本美術館ポレポレハウスさんへお借りしていた絵本の返却に行ってきました。

 

いつもながら素敵な笑顔を絶やさない館長の由美子さんと、やさしいご主人

マキストーブと紅茶の暖かい歓迎をうけました。

もう何回もこのテーブルに座って、あれこれと話し込んでしまう素敵な時間を今日も過ごして、

気がつくと 2時間くらいも経ってしまっていました。

お気に入りのものに囲まれた羨ましくもあこがれの暮らしです。

ポレポレハウスは3月15日から開業だそうです。

長い冬眠から覚めて小鳥峠の美しい芽吹きとともに動きだすのだそうです。

 

皆さん一度おでかけになりませんか?

東海北陸道 飛騨清見インターを降りて高山方面へ数キロ。

そのまま峠を越えればオークビレッジもすぐにありますね。

 

 

 

 

 


寒が戻りましたね。寒いです。雪がちらちらと舞っている郡上。

どこへも出かけたくありませんでしたが、

仕方なく確定申告と納税に行ってきましたよ。はあ~・・。

 

源泉で結構納めているのにどうしてまたこんなに納めないかんの?!

と一言 当社納税アドバイザーの牛丸君にぼやく・・。

おりしも銀行のテレビは国会中継

しっかりやってよ!と言いたい気持ちだけれど、

あきらめの気持ちがこの頃は優先している。

横目で見ながらも・・・しっかり納税しました。税金納められるのはいいことかもしれないと思ったりもした・・。

本日の雑感でした。

 

さてさて写真は " ひだまり特製おしゃれななべ敷き " を作っているところです。

さくらとケヤキと栃の3本の木を使ってつくります。赤・黄・白の色が違う木を使います。

もうおなじみのひだまり見学会プレゼントです。

こんどの各務原モデルオープンの新規のお客様にお渡ししようと思っています。

ひだまりらしいプレゼントを考えてのこと。

OBさまや既に何回かモデルを訪問してくださっているお客様には既に差し上げているかと思いますが、

まだの方はお申し出くださいね

見学会の盛況を祈りつつ、
雪の日にはいい仕事になりました。

 

 


 

正月4日は奈良まで足を延ばして 唐招提寺と薬師寺におまいりしてきました。

唐招提寺、5年ほど前にお参りした時にはすっぽりと工事用の建物で覆われて見ることのできなかったお堂が

山門を入ると真っ直ぐに見えた時は、その美しい姿に感動!うれしかった。 

なんと調和がとれて美しいのでしょう。

修復に4000日をかけたというがそのあとは容易には判らない。瓦が3面は全て新しくされて、残り1面だけに古い瓦も使ったのだと話を聞いた。一回りした後もう一度見上げる。力強い斗組に伸びやかな垂木。圧倒される美しさ。

NHKで修復のドキュメンタリーを見ていた。現代の匠の苦労も並々でなかった、実に12年をかけたのだから。

しかし創建当初クレーンも何も無かった昔に、どんなにして建てていったのだろうか。・・・・

 

ここは子供や孫にも必ず見せないといけないなと二人で話しながらお堂を後にしました。

 

 





10時の休憩時間。

大雪のため全員で雪除けにかかってもう3日目。仕事になりません。

また、休憩所の電気の引き込み線が雪のため断線。しかたなく

マキストーブのある事務所で暖をとっているところです。(マキストーブはいいなあ~)

窓の外は一面の銀世界 と言いたいところですが、そんな悠長なことは言ってられません。

びっしょり濡れたヤッケを乾かしながら、いいかげん止んでくれないかなあ~と外を見やります。

なんでも昨晩は白鳥町の那留では停電したらしく、寒くて寒くて・・早めにお風呂に入って寝たとか、

もっと奥地の阿多岐地区ではず~っと停電が長引いて大変だったらしい・・とか。

長良川ウッドへ連絡すると  来ないほうがいいよ、途中で杉の木が倒れてとっても通れないから・・とか・・。

細野さんは今朝は白鳥から歩いて出勤したとか・・。

今日3日目は屋根の雪下ろしにかかりましたが、こんな時には広い家がうらめしくなるなあ~とか、

慣れているとはいえ雪国の生活の厳しさを感じているところです。

 

かくいう私も、今日は国道のガタガタの道で立ち往生。渋滞を巻き起こし、

通りがかりの男性3人さんに助けられてようやく近くの駐車場に入れてもらったものの、それ以上は動けず、車を置いて歩いて帰ってきました。 国道が一番除雪が遅れている!

郡上街道北部を目指されるかた、どうぞお気を付けください。大和町の中ほどからはとっても大変らしいです!!

 


落葉たき

秋も深まり、すっかり寒くなって来た郡上から久しぶりにおたよりします。

なんだかまた煙のUPになってしまいました!

 

そうです。落葉たきです。もちろんお芋もはいっています。

朝からいっぱい落葉をかき集めてはせっせと働いてくれました。

もうもうと出る煙に始めはおっかなびっくりでしたが、だんだんと面白くなってきたのか、

落葉が足りなくなると二人して大騒ぎでくべてやります。

そうするとまた大きな煙が襲ってきて、おおバアと3人大笑い。

真っ黒に焼けたサツマイモを取り出して、ふ~んこんなでも焼けるンか?と感心する二人。

お味のほうは、やっぱり懐かしい味がしました。

 

そんなこんなで、午前中いっぱい庭で遊んでいた上の子のレンタは

曰く、 郡上は面白い!!

そりゃあ 面白いがな

 

なお

幸い消防車はやって来ませんでした。


初心者3人

自家製燻製機が久しぶりに稼働した先日のスナップ。

いい天気の日でした。日向は暑いくらいでしたが、青い煙がいい具合に立ってくれています

 

 

実はこれは塗料缶を二つ重ねてつくったもの。

お盆に帰省した二女のダンナの製作品です。

~~

その日(お盆)、朝早く起き出した彼はまず塗料缶があるはずと、工場あたりをウロウロ。見つけるや、残っていた塗料を焼き切ったそうです。そして少し離れたところで一人コツコツ・カンカンとやっていたかと思うと、オ~イ出来たよう~と。

エライ!!他の人は全員寝ていたのに!そして前日に自前で買ってきて仕込んであったブタブロック・マス・チーズ・しいたけなどを一生懸命スモークしてみんなに食べさせてくれたのでした。絶品でしたよ!

ああ~こういうダンナを持った嫁はいいもんだ!(ちなみに彼は木工職人さん、やっぱ違うね~職人さんは動きがね~ひだまりの匠の人たちもそうだもんね!)

 

 

そして先日連休2日目。久しぶりに稼働。

初心者が約3人、とりかかる。

燻すこと2時間半。中にはチキン・ブタブロック・そしてさんま。途中火が立たないように何度も水をかけたり、落っこちたさんまは焼きさんまになったりで失敗しながらも何とかお昼に間にあったのでした。

美味しかったのはいうまでもありません。

ウメエ~の声が飛び交っていました。

ついでに

来週受け持ちクラスでハンゴウスイサンが予定されており、1回しか経験がないという教師をやっているムコの予行練習を兼ねて飯ごうでごはんを炊きましたが、これもうまく炊けておいしかった!

ついでのついでに豚汁と肉じゃがも火で。

 

 

どこにも遠出をしなかった連休はこうして過ぎていきました。