本日、仕事おさめ。
今晩、消防の夜警で詰め所に泊まり、明日大阪へ帰省します。
そんな夕方、知り合いの猟師さんが鹿肉を持って来てくれました。
一抱えあります。おそらく前足(だとおもう)。

我が息子は別に怖がるでもないですが、あえてやらせろとは言いませんでした。
近いうちに解体するところを見せてやろうと思います。

さすがにこのままでは冷凍出来ないので、小分けにしました。

たくさんあるように見えて、筋もたくさんあるので、素人にはこれくらいしか裁けません。
その二日前、また別の猟師さんからシシ肉1キロもらっているので毎年ながらこの時期は、獣の肉が冷凍庫を占領します。
うれしいやら、どうしようと思うやらです。
これも山での生活の一部です。
工藤さん、高木さん渡せる機会があれば差し上げます。
今晩、消防の夜警で詰め所に泊まり、明日大阪へ帰省します。
そんな夕方、知り合いの猟師さんが鹿肉を持って来てくれました。
一抱えあります。おそらく前足(だとおもう)。
我が息子は別に怖がるでもないですが、あえてやらせろとは言いませんでした。
近いうちに解体するところを見せてやろうと思います。
さすがにこのままでは冷凍出来ないので、小分けにしました。
たくさんあるように見えて、筋もたくさんあるので、素人にはこれくらいしか裁けません。
その二日前、また別の猟師さんからシシ肉1キロもらっているので毎年ながらこの時期は、獣の肉が冷凍庫を占領します。
うれしいやら、どうしようと思うやらです。
これも山での生活の一部です。
工藤さん、高木さん渡せる機会があれば差し上げます。



あけましておめでとうございます。
本日、自宅に帰って来て、ブログを拝見しました。
焚き火の会の帰りに頂いた、鹿肉はカレーにしていただきました。
やはり、鹿肉は絶品でした☆
是非とも、頂きたいです(^^)/
お近くに伺う際には、前もってご連絡いたします。
今年もよろしくお願いいたします。