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伊藤章浩

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すだちの料理って?



先日お客様のところで「すだち」を頂きました。 奥様が九州のご出身だそうです。 そういえば以前九州へ行ったときに別府辺りの駅の売店で「すだちジュース」を飲んだなぁと思い出しました。 「すだち」はどんな風にお料理に合うんでしょうか? 何に搾ろうかな。


あと先日大垣のOBさんの家に寄らせてもらったらすごく素敵なアプローチが出来ていました。 もともととても格好いい家(玄関ドアも見てください、素敵です)なんですがお庭でさらに魅力が増しましたので少しご紹介させてもらいました。

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